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비건2

제비의 삶 신청하기 '제비의 삶'이란? 지난해 두 달 동안 제로웨이스트와 비건을 실천하는 제비들의 이야기를 서울환경연합 블로그에 연재한 글에서 시작된 것으로 제로웨이스트와 비건을 실천하는 캠페인이다 아로마티카와 모레 상점이 함께한다 제비 클럽 활동 내용 지구공 앱 다운로드하기 주에 한 번 지구공을 통해 위클리 미션 진행하기 '지구공'을 통해 SNS 공유하기 열심히 참여하고 우수 제비가 되어 리워드 받기 제로웨이스트 미션 1. 불필요한 소비 '거절하기' 2. 불필요한 물건 '줄이기' 3. 제로웨이스트샵 친구와 함께 방문하기 4. 재사용이 어려운 물건 '재활용하기' 비건 미션 1. 하루 한 끼 채식하기 2. 동물성 의류 찾아보기 3. 비건 식당 친구와 함께 방문하기 4. 동물성 생필품 찾아보기 모집 기간 21년 8월 2일~ 8.. 2021. 8. 23.
콩고기 불고기_비건식 홈플러스에서 콩고기를 1+1하길래 두 종류로 구매해보았다 환경 교육을 듣다보니 소가 내뿜는 방귀가 메탄가스가 지구온난화의 큰 영향을 끼친다고 한다 그래서 소고기 한 끼 안 먹는 것이 환경을 보존하는 셈이다 참고로 메탄이 이산화탄소보다 비중이 적고 공기 중에 머무르는 시간이 짧지만 지구온난화에는 훨씬 치명적이다 성장기 어린이들에게 비건을 강요할 순 없지만 일주일에 한 번 정도 고기대신 콩고리를 먹여볼까해서 구매하게 되었다 1. 콩단백을 10분 정도 찬물에 불린 후 수분 빼고 준비 2. 프라이팬에 기름 두른 후 살짝 볶기 3. 야채와 양념을 같이 넣고 약한불에서 볶기 예전에 콩고기 보쌈을 사먹었을 땐 콩고기라고 하지않으면 모를 정도로 고기 식감이 났지만 내가 조리한 콩고기 불고기는... 그냥 그저 그랬다 다.. 2021. 8. 21.
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